Κύρια Προϊόντα
Ανακαλύψτε τη μοναδική ποικιλία προϊόντων που προσφέρει η εταιρεία μας.
Η Ιστορία Μας
Το 2019, στο γραφικό χωριό Ζία της Κω, ο Σπύρος Μωρακέας ανακάλυψε μια νέα του αγάπη: την οικιακή ζυθοποιία. Ξεκίνησε να φτιάχνει σπιτική μπύρα, μοιράζοντάς τη με φίλους και γείτονες, και σύντομα το πάθος του για τη ζύμωση και τις μοναδικές γεύσεις μεγάλωσε.
Μετά από πολλές δοκιμές και πειραματισμούς, η ιδέα μιας πιο επίσημης παραγωγής άρχισε να παίρνει μορφή. Μαζί με τον συνεργάτη του, Νίκο Κατσίκη, έκαναν το επόμενο βήμα και ξεκίνησαν την παραγωγή της πρώτης τους μπύρας, της NIOTIS – μιας δροσιστικής και ελαφριάς lager, που παράγεται στη Μεσσηνιακή Ζυθοποιία στη Μάνη.
Το όνομα NIOTIS δεν επιλέχθηκε τυχαία. Είναι ένας φόρος τιμής στην οικογένεια του Σπύρου Μωρακέα και συγκεκριμένα στον προπάππο του, Σπύρο Νιώτη, έναν άνθρωπο που σημάδεψε την ιστορία της οικογένειας. Μέσα από αυτή τη μπύρα, θέλουν να κρατήσουν ζωντανές τις αξίες και την κληρονομιά του παρελθόντος, ενώ παράλληλα θέτουν νέους στόχους με σεβασμό και αγάπη τόσο για την οικογένειά τους όσο και για τον τόπο που τους ενέπνευσε, την Κω.
Μοναδική Πρόταση Αξίας
Ανακαλύψτε τις μοναδικές χαρακτηριστικές ιδιότητες που μας κάνουν την κορυφαία επιλογή για αυθεντικές Ελληνικές γεύσεις μπύρας.
Η ΜΠΎΡΑ ΜΑΣ
NIOTIS – Η Φρέσκια Πλευρά της Λαγκερ
Γεννημένη συνταγή στην Κω και εμπνευσμένη από τις γεύσεις του Αιγαίου, η NIOTIS είναι μια φρέσκια, απαστερίωτη και αφιλτράριστη lager, φτιαγμένη με αγνά υλικά και μεράκι. Η παραδοσιακή μας συνταγή αποδίδει μια μπύρα δροσιστική, με απαλή γεύση και φυσικό θολό χρώμα – ιδανική για να συνοδεύει τις ψηλές θερμοκρασίες του ελληνικού νότου.
Χωρίς καμία θερμική επεξεργασία ή φιλτράρισμα, διατηρεί πλούσιο άρωμα, γεμάτη γεύση και ζωντανό χαρακτήρα. Είναι η μπύρα που δεν ακολουθεί απλώς την εποχή – τη δημιουργεί.
NIOTIS – Η νέα εποχή του ζύθου ξεκινά την Ζιά
Καινοτομία Στον Χώρο
Προσφέρουμε νέες γεύσεις και εμπειρίες, αναδιαμορφώνοντας τον κόσμο της μπύρας.